企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 招商代理 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: |
程经理 先生
![]() |
手机号码: | 13462716695 |
公司官网: | www.sqjwcy.com |
公司地址: | 商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号 |
发布时间:2020-08-05 02:36:10
胡麻辣汤的配料和调料:食用菌、黄花菜、粉丝、花生、面筋、豆腐皮、海藻、淀粉和其他调料:盐、鸡粉、胡椒、熏肉、芝麻油和陈醋。准备一小把事先浸泡过的食用菌,切成小块,放入盆中。将一小把浸泡过的黄花菜切成段,放入盆中。将一把浸泡过的粉丝、一把花生和一小块面筋切成小块,放在碗里备用。然后准备一两块新鲜牛肉,切成薄片,放入碗中。所有材料准备好之后,我们将进行下一步:加热:煎锅,冷却后倒出来,然后加入一点凉油,这样可以防止材料粘在锅上。
牛肉汤煮好后,把所有的材料放进牛肉汤里,把面筋留下的水加入牛肉汤里,然后撒上盐、十三种香料和胡椒。胡椒的量不能太少。7.在大火中煮沸后,用小火慢慢煮大约20分钟,锅里的各种材料都可以煮。离开锅时,撒一点香油、醋和葱花。味道会更好。为了防止胡热汤不够稠,煮时应注意以下几点:1。高汤和面筋洗涤水的比例要协调,高汤不宜过多,胡辣汤培训加盟,如果后期没有高汤,可以用其他调料来调节新鲜度。2.增稠时建议使用玉米淀粉或小麦淀粉。淀粉和水应该搅拌均匀,烹饪速度应该更快。锅里的汤必须卷起来。
原料:特鲜清汤150克,酱麻汤料5克,面筋水15克,腌牛肉20克,泡面10克,熟面筋15克,煮花生4粒,盐1克,味精2克,胡椒粉1克,鸡精2克,香葱5克,蒜片3克。特色鲜清汤悬挂系统:将1个鸡架、4块羊骨和6块牛骨放入沸水锅中煮沸,彻底清洗干净,放入不锈钢汤桶中,加入4公斤清水,用小火煮沸4小时,去除浮沫,过滤杂质,留下鲜清汤备用。面筋水混合:将面粉混合成稠糊状,适合筷子搅拌。每20分钟向一个方向搅拌3分钟。搅拌3次后,面团会变得更强。将面团放入2公斤的水盆中,用手轻轻挤压面团,直到它变成面筋。然后把它放入碗中,加水静置。面筋洗涤水是面筋水。
免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,产品网对此不承担任何责任。产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与产品网联系,如查证属实,产品网会对该企业商铺做注销处理,但产品网不对您因此造成的损失承担责任!
联系:304108043@qq.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!
商丘市京味餐饮服务有限公司 电话:134-62716695 传真:134-62716695 联系人:程经理 13462716695
地址:商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号 主营产品:板面培训,煎包培训,胡辣汤培训
Copyright © 2025 版权所有: 产品网
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。
您好,欢迎莅临京味,欢迎咨询...