山东太和板面培训班电话品牌企业

板面面条的学习分为手工做面和机器做面，主要是和面的配方了。5克、葱白段（拍烂）3克、C2干红椒段20克（可根据当地饮食习惯加减）D辣椒油25克，炼制好的牛油50克E白酒5克、酱油10克F高汤1500、12克、、白糖10克、味精2。面粉水这些如何搭配使用，醒面的方法。面条的保管，大碗放多少面，小碗放多少面，都是全部会教到的。在这里强调一下，想要手工摔面一定要多多练习，不是一朝一夕就能成功的。现在机器宽面和细面都能做，用机器的效率还是高一点。板面小菜小菜的培训内容以鸡蛋，丸子，豆腐皮，烤肠，卤鸡腿鸭腿牛肉这些，有些地方有特殊要求，比如苏北地区和山东地区要求的把子肉，东北地区的凉拌菜，鸡架，这些也会一一介绍到教你如何制作。

想创业的人多，创业的项目也多，那为什么还是有很多人找不到创业项目呢？这就是因为大多数的创业项目都是有一定的要求的，或者是有启动资金或者是有经验，因此大多数人没能创业，而板面培训与之相反，不需要你有经验，只要你想学，就可以开始的创业项目，一项适合大家的创业项目。牛肉板面小贴士：1、做板面，和面的时候一定要加盐和碱，这样做出来的面条口感筋道，不容易发坨，的是吃起来香，口感和味道和外面卖的牛肉板面基本相同。

从学习到开店都我们都给予一定的指导，在学习上，我们实行手把手教、面对面的教学模式。在后期的门店选址，则会根据当地的情况给出建议。

中餐是一个一年四季都不会黯淡的行业，开一家中餐店四季火爆，不知道大家有没有听说过太和牛肉板面，它的宣传力度非常大，在不少的网络媒体都有相关的宣传广告，太和牛肉板面已经让越来越多的消费者都知道了它，加盟太和牛肉板面就可以利用它的品牌度来为自己的加盟店招揽顾客，所以说加盟太和牛肉板面真的很不错。由于口味正宗，学员们生意都还不错，每天80%顾客，都是回头客。众所周知，太和牛肉板面确实是一个好项目，经过多年的苦心经营，太和牛肉板面已经赢得了广大客户的信任

3、把豆腐皮切成宽条，打结，成豆腐节；把熟鸡蛋剥去外皮备用。

4、把干辣椒放在盆中，加入没过辣椒的清水，浸泡10分钟，然后控水备用。

5、锅里加入适量清水，水开后把打好的豆节下入锅中，大火煮2分钟，然后捞出，去除豆腐皮的豆腥味。

6、锅里加入多一点的食用油，凉油下入控干水分的辣椒段，开中火煸炒，把辣椒炒香、炒干。

7、把辣椒炒香后加入火锅底料、豆瓣酱、八角、香叶、桂皮、生姜、香继续煸炒，把火锅底料炒至融化、炒出香味和红油。