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包子煎一分钟左右，往锅里注入清水，水量到包子的一半高就可以了；

13、盖上锅盖焖煮至熟，锅里的水渐渐升温，在升温的过程中包子会继续发酵，整个过程大约5分钟左右，如果包子包的大，时间还会更长一些，所以包子小一点比较好熟；期间尽量不要找开锅盖，可以透过透明的玻璃盖看锅里包子的变化

大约过了五分钟，水基本上消耗完了，再打开锅盖，包子皮白白胖胖的， 已经熟透了，这个时候锅底的余油开始煎包子的底部；

醒发的过程 ，煎鸡蛋，捣碎放凉，切韭菜段为0.5cm左右，正宗水煎包培训学校多少钱，拌油(拌油后韭菜就不会出水）

然后韭菜馅里放适量盐搅拌，南阳正宗水煎包培训学校，和碎鸡蛋拌匀备用。

步骤二

发好的面里放少许食用碱(也可不放)，继续揉面团至均匀。 取适量面揉搓成长条，切成一个个剂子，摁平，擀成薄圆形面皮(和饺子皮大小差不多，但稍厚）放入韭菜鸡蛋馅，开始包包子。（我包成了这种大饺子的形状）

电饼铛抹油，放入包子七八个，盖上盖子。（你可以用平底锅，正宗水煎包培训学校加盟，我用的电饼铛，盖上盖子后会压扁包子，形状不太好看了）


水煎包不同于平常的包子，是煎制而成，其中以利津水煎包闻名，水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，正宗水煎包培训学校学费，香而不腻，味道鲜美，深受食客的欢迎。原料：面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克


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