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| 所在地区： | 河南 商丘 |
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程经理 先生
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| 公司地址： | 商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号 |
发布时间：2020-05-21 05:27:20
对于牛肉面的学习，有些人可能会“难忘”，有些则是市场调研后的创业需求。牛肉板面培训的学员在学习牛肉板面技术的时候，新学员往往在看老师操作的时候，很随意、没有任何的规律性和严格性，而在老师的讲解中，却到了哪一分钟下调料、哪一分钟得将火调小一点等等。
民以食为天，餐饮行业一直是大众消费的主力，有着非常的辽阔的市场，餐饮行业进入门槛较低，很多的人选择创业产业行业，牛肉板面培训的学员煮出来的板面清白润滑，晶莹剔透，然后在板面的表面放上一些嫩绿的青菜，浇上红色的肉汤，使人们食欲大增，这样会有很多的人去吃的。市场巨大，产品属于大众化产品，一般可以开始消费，而且口感好，质量便宜，一般农贸市场、社区周边、小商业街都可以开店，包括县、镇、市场等都是市场占有的对象。
3、把豆腐皮切成宽条，打结，成豆腐节；把熟鸡蛋剥去外皮备用。
4、把干辣椒放在盆中，加入没过辣椒的清水，浸泡10分钟，然后控水备用。
5、锅里加入适量清水，水开后把打好的豆节下入锅中，大火煮2分钟，然后捞出，去除豆腐皮的豆腥味。
6、锅里加入多一点的食用油，凉油下入控干水分的辣椒段，开中火煸炒，把辣椒炒香、炒干。
7、把辣椒炒香后加入火锅底料、豆瓣酱、八角、香叶、桂皮、生姜、香继续煸炒，把火锅底料炒至融化、炒出香味和红油。
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